さがんもんたち

もち麦味噌 手作りキット・ もち麦よくばりセット

もち麦味噌

※仕込み直後の味噌の画像です。

もち麦農家自慢の「もち麦味噌」を気軽に手作りできる味噌キットを作りました。

POINT

  • 「このもち麦味噌を食べてから子どもがみそ汁を毎日食べるようになりました」そんな声を多くいただきます。
  • 優しく引き立つもち麦の香りと自家発酵麹の甘み。
  • 毎日食べても食べ飽きないスッキリした味わい。

 

株式会社 フェルマ木須

「健やかな腸」は体と心の健康の基本!
アントシアニン成分や水溶性食物繊維を多く含むもち麦(ダイシモチ)を贅沢に使用。大豆(フクユタカ)や米も自家生産。米麦麹は自家発酵のこだわりです。徹底した生産管理を経た原材料に、安心と健康への願いを添えて、皆様のもとへお届けします。

 

もち麦味噌 手作りキット

もち麦味噌手作りキット<2kg>

原材料名/大豆(佐賀県産)、米(佐賀県産)、もち麦(佐賀県産)、天然塩(長崎県産)、昆布

もち麦よくばりセット

もち麦よくばりセット

・もち米せんべい2袋 ・もち麦(ダイシモチ)300g

・もち麦飴1袋 ・そのままもち麦1袋

 

 

自然豊かな海や山に囲まれた伊万里の地で、もち麦、米、大豆を主とするあらゆる穀物を種まきから袋詰めまで一貫して行う個性派揃いの専業農家です。世代を経て受け継がれてきた農家みそにもち麦が加わり、もち麦味噌が誕生。その美味しさはもちろんのこと、健康づくりの力強い味方になってくれると確信し、月に一度、「もち麦味噌仕込み会」を開催するようになりました。今では多くのリピーターに支持されているワークショップとなっています。どなたでも、自宅で気軽に、好きな時に、味噌作りを楽しんでもらえるようにと、この「もち麦味噌手作りキット」が生まれました。

取扱店

  • ネット通販(フェルマ木須オフィシャルサイト)

【お問い合わせ】

株式会社 フェルマ木須

〒848-0044 佐賀県伊万里市木須町4938
TEL:0955-23-7618 / FAX:0955-25-9058

HP:https://fermakisu.co.jp/