さがんもんたち

海のスープ

未利用魚を使った海の恵み!「お宝スープ」!

POINT

  • お好みの魚介を入れて~海鮮ブイヤベースに!
  • パスタやリゾットにもぴったり!

 

株式会社 新航丸

唐津湾内・定置網「新航丸」の朝採れ新鮮魚を鮮度そのままに加工しています。漁から加工まで全ての工程に女性が関わり、女性目線で作った商品です。食べていただいた方が笑顔になり、また食べたい!そう思っていただける商品作りを目指しています!

 

 

海のスープ

原材 料/魚 介( ハモ、コチ、あらかぶ、カニ、バイ貝)(佐賀県唐津産)、トマトペースト(国産)、玉ねぎ、人参、セロリ、じゃがいも、白ワイン、酒、オリーブオイル、塩、サフラン

内容量/160g、300g

価格/160g: 825 円(税込)  300g:1,320 円(税込)

 

 

定置網漁とは海の中に網を仕掛け、魚が自然と入ってくる環境に優しい漁法です。その定置網漁で採れる魚の中には市場で売れない、流通しない、いわゆる捨てられるだけの魚達(未利用魚)もいます。せっかく採れた自然の恵みであるこの魚達をどうにか美味しく食べてあげることは出来ないか?それがこのスープ作りに取り組み始めたきっかけです。

 

取扱店

  • 宝当海の駅
  • ポケットマルシェ

 

【お問い合わせ】

株式会社 新航丸

〒 847-0027 佐賀県唐津市高島 519-4
TEL/FAX0955-73-1595

HP: https://www.facebook.com/amimoto.shinkoumaru/