さがんもんたち

3 ~牧場プリン~

3 ~牧場プリン~1

simple for smile!!

牧場だからできる商品を追求して美味しさの引き算をしました。
材料は自家産生乳、佐賀の卵、奄美諸島のきびさとうの3つだけを使用し、無添加・無香料・無着色にこだわり、カラメル層を入れて3層に仕上がった焼プリンです。

 

[Production]大富牧場

大富牧場はみやき町にあり、約50年続いている酪農家です。
「酪農での社会貢献」、「牛の健康は人の健康へつながる」を理念とし、3代目の私達へと受け継がれた酪農で皆様へ直接繋がりたいという想いを形にしました。

 

 

3 ~牧場プリン~2

 

3~牧場プリン~

原材料/生乳(佐賀産)、卵、きびさとう

内容量100g

 

 

3 ~牧場プリン~3

3 ~牧場プリン~4

「simple for smile!」、「子供達に笑顔を!」を掲げ、
子供達が喜びflying(心躍る)する姿が溢れる一瞬を。

このプリンを作るのに3年もかかりました。
様々なレシピを試して、足したり、引いたり、もうこれで販売と思っていた2年目。
急にプリンが作れなくなり、スランプに入りました。
「もうやめようか」と思いましたが、子供達や近所の子供が「プリンは今日はないのか?」と残念がる姿に後押しされ、また1から工程を見直しました。

 

【お問い合わせ】

大富牧場

〒849-0102 佐賀県三養基郡みやき町簑原43-3
TEL:0942-94-4406

 

大富牧場フライングカウ(加工部)

〒849-0102 佐賀県三養基郡みやき町簑原708
TEL:090-4812-1215