さがんもんたち

こじかの白雪みそ・こじかの高菜漬け

こじかの白雪みそ1

添加物不使用の合わせみそと安心・安全な高菜漬け

POINT

  • みそは添加物不使用、褐変しにくよう大麦の『白妙二条』を使用。
  • 味噌づくりにかかせない麹に力を入れる。
  • 高菜は色鮮やかになるようにうこんを使用。忙しい方のために刻んだものもあります。

 

農事組合法人 小鹿ファーム

小鹿ファーム生産農場では添加物を使用しない生きてるみそ作りや、安心安全な高菜漬けをより多くの食卓にお届けしたいと考えています。
現在は、地元の方々を中心に販売していますが、より多くの人たちに味わってもらえるように、直売所や道の駅などへの販売も計画しています。

 

 

こじかの白雪みそ2

こじかの白雪みそ3

こじかの白雪みそ

内容量/800g袋
内容量/500g袋
内容量/750gパック
内容量/500gパック

※1kg単位での量り売りもしています。

 

こじかの高菜漬け2

こじかの高菜漬け

こじかの高菜漬け

内容量/250g袋

※1kg単位での量り売りもいたします。

こじかのきざみ高菜漬け

内容量/200g

※100g単位での量り売りもいたします。(500g以上よりご注文可)

 

 

こじかの白雪みそ4

みそ加工には麹が命と思い、麹づくりにに力を入れています。醗酵時の温度管理に気を配り、より良い商品を作るために日々工夫しています。
また、高菜漬けは消費者のニーズに合わせ、忙しい方のためにすぐに食べられる、きざみ高菜漬けを商品化しました。

 

取扱店

  • JA ファーマーズA コープ街かど畑

 

【お問い合わせ】

農事組合法人 小鹿ファーム

〒842-0066 佐賀県神埼市千代田町用作310
FAX:0952-44-4704