さがんもんたち

発芽玄米黒豆味噌

発芽玄米黒豆味噌1

天然醗酵と
木樽仕込みにこだわった
発芽玄米黒豆味噌

佐賀県産の佐賀びよりと、佐賀県産の黒豆を使い、作りました。
昭和3年の創業当時と変わらぬ九州・佐賀で天然醗酵・木樽仕込みのおみそです。
佐賀の農産物を利用し、発芽玄米と大豆を組み合わせ豊かな風味と現代の健康志向に合わせた新しいお味噌が生まれました。

 

[Production]有限会社 北島味噌醤油店 × [Agriculture]江川農園

地元佐賀の推奨米「さがびより」、佐賀県産の「そら豆 ふくゆたか」を使用し、佐賀の食材をアピールするとともに、栄養や効能の面で学術的にも評価の高い発芽玄米や遺伝子組み換えを行わない安全な食材を使用した、健康志向の高い安心できる商品を佐賀から全国へ届けたいとの思いから商品開発を目指しました。

 

 

発芽玄米黒豆味噌2

発芽玄米黒豆味噌

内容量/500g(込)

 

小売希望価格  800円(税別)

 

 

 

発芽玄米黒豆味噌3

県産の食材を使い、安心、安全、そして美味しいものを作る。

有限会社北島味噌醤油店は昭和3年の創業より、九州・佐賀で天然醗酵・木樽仕込みにこだわった味噌を中心に、安心で安全な商品をお客さま方にお届けいたしております。
今回、地元佐賀の食材を有効に利用した発芽玄米黒豆味噌を商品化し、インターネット等を通じ佐賀の安全で美味しい食を全国に発信出来ればと考えています。

 

【お問い合わせ】

有限会社北島味噌醤油店

〒840-0853 佐賀県佐賀市長瀬町4-1
TEL:0952-23-3963/FAX:0952-23-3649

HP:http://kitajima-misoshoyu.com/