さがんもんたち

クッキーボール komecoro〈コメコロ〉

クッキーボール1

いちごとお米のクッキーボール

佐賀県産いちご「さがほのか」を乾燥させたドライいちごの端をパウダーにしてまぶした焼き菓子「クッキーボール komecoro」は、佐賀県産ヒノヒカリの米粉を使用したグルテンフリーな商品です。
口の中に入れた瞬間のいちごの風味と米粉のサクサク感が絶妙なお菓子です。

 

[Production]香月さんちのいちご畑

もともと県産小麦とバターで作っていたのですが、佐賀県の米粉で出来ないかと思っていたところ、バターを一番搾りの菜種油に変えて作ったら、夏の暑い時でも変化なく美味しく頂けたので商品化致しました。

 

 

クッキーボール2

クッキーボール komecoro〈コメコロ〉

缶入り

原材料/米粉、菜種油、粉糖、アーモンドパウダー、いちごパウダー、食塩

内容量50g

 

小売希望価格 840円(税込)

 

 

クッキーボール3

クッキーボール4

佐賀県産いちごを使用したおかし作りを

佐賀平野と筑後川の豊かな環境で育てたさがほのかは、香りがとても強く甘みと酸味のバランスが絶妙な糖酸バランスがいい苺です。
愛情込めて作ったいちごを自社で加工することにより、いちごの特徴を活かし生産者の私たちにしかできない贅沢なお菓子作りをしております。

 

【お問い合わせ】

香月さんちのいちご畑

〒842-0062 佐賀県神埼市千代田町柳島1959
TEL:0952-44-4626/FAX:0952-44-4351

HP: https://katsuki-farm.jimdo.com